Categories
ตลาด

มาตรการตลาดสด จะมีการเปิดทำการในช่วงแพร่ระบาดของโควิด

หลังจากนี้ถ้าหากมี มาตรการตลาดสด จะมีการเปิดทำการในช่วงแพร่ระบาดของโควิด ควรจะมีการบริหารอย่างไร มาตรการควรจะกำหนดเรื่องไหนอย่างไรบ้าง เนื่องจากตลาดจะมีสองรูปแบบ แบบแรกคือตลาดที่มีโครงสร้าง ตลาดนัดนินจา ส่วนแบบสองที่เราคุ้นเคยกันคือตลาดที่อยู่กลางแจ้ง ก็อันนี้หลักการสำคัญก็คือส่วนที่หนึ่งท่านที่ดูแลหรือเป็นเจ้าของตลาด เราอยากให้ทำจุดคัดกรอง ซึ่งตรงนี้จะเป็นตัวช่วยทำให้เนื่องจากเป็นพื้นที่เปิด เป็นช่วงเวลาหนึ่งที่คนจะเข้ามาใช้บริการเยอะ อยากขายของตลาดนัด

มาตรการตลาดสด

มาตรการตลาดสด มันจะช่วยให้เราดูแลซึ่งกันและกัน

ถ้าหากท่านทำจุดคัดกรอง มาตรการตลาดสด มันจะช่วยให้เราดูแลซึ่งกันและกัน และในส่วนของจุดคัดกรองมักจะเน้นให้มีพื้นที่ ๆ สามารถทำให้ผู้ใช้บริการได้ล้างมือก่อนเข้าบริการด้วย จะให้เป็นเจล หรือ อ่างล้างมือก็ได้ นอกจากนี้ยังเป็นจุดที่มักจะมีการประชาสัมพันธ์ขอให้สวมหน้ากากทุกท่าน อันนี้เป็นที่สำคัญมากเพราะเราไปใช้พื้นที่ร่วมกัน อย่างน้อยถ้าทุกคนปกป้องทุกคนเข้าไปแล้ว ผู้ค้าทุก่านอันนี้ก็เป็นอยู่ในมาตรฐานอยู่แล้วที่ต้องสวมหน้ากากเช่นเดียวกัน ตลาดนัดความสุข

ในพื้นที่ต้องมีหน้ากากผ้าเป็นอย่างน้อย อันนี้เป็นมาตรฐานที่เราต้องดำเนินการร่วมกัน อย่างที่หมอบอกมาตรการต้องยังคงเดิม อันนี้ยังต้องคงเดิมนะค่ะ แล้วก็ต่อเนื่องไปด้วยว่าการจัดพื้นที่ตอนนี้หลายตลาดก็ดำเนินการแล้ว พื้นที่ตรงไหนที่เป็นการขายอาหารสด อาหารแห้ง ถ้าหลายตลาดมีลักษณะมีการขายอย่างอื่นด้วย ซึ่งมีแนวโน้มได้รับการผ่อนปรน อันนี้รวมอาหารที่ทำปรุงสำเร็จด้วย อาจจะเริ่มมีการขายส่วนอื่นที่เป็นตลาดนัดตามมา อยากให้มีการแยกพื้นที่ให้ชัดเจน ธุรกิจตลาดนัด 

ต้องคำนึงถึงความสะอาดของตลาด อย่างน้อยทุกวันท่านจะต้องมีการกวาดล้างตลาด ให้สะอาดแล้วก็ตรงแผงขายเนี่ยโดยเฉพาะส่วนอาหารสด อันนี้ต้องมีการล้างทำความสะอาดแผงทุกวัน ส่วนอาหารแห้งมีการวางไว้แล้ว อาจจะต้องมีภาชนะคลุมไว้เรียบร้อย ส่วนอาหารปรุงสำเร็จต้องมีสิ่งปกปิดอาหารให้ชัดเจนค่ะ ยูฟ่าเบท

ตลาดสด

วิธีป้องกันของตลาด

  • วัดอุณหภูมิก่อนเข้าตลอด
  • ทุกคนต้องใส่แมสป้องกัน
  • มีการล้างมือทุกครั้ง
  • มีภาชนะคลุมอาหาร
Categories
ตลาด

อยากขายของตลาดนัด ก่อนจะมีสถานการณ์โควิดขายออนไลน์

ต้องบอกก่อนว่ากว่าจะมา อยากขายของตลาดนัด ก่อนจะมีสถานการณ์โควิดขายออนไลน์ เริ่มรู้สึกว่าการขายออนไลน์มีคนขายตัดราคากัน ถ้าใครมีต้นทุนเยอะกว่าคนนั้นก็คือผู้ชนะ และเริ่มรู้สึกว่าคนขายเยอะขึ้นจนมันดึงกันไปหมด จึงอยากจะมาดูว่าอันที่คนซื้อแน่ ๆ ตลาดนัดความสุข ก็คือของกิน เลยเปลี่ยนมาขายของกินแทน การตัดสินใจมาเป็นแม่ค้าขายขนมตลาดนัด จุดเปลี่ยนคือเราโดนผลกระทบโควิดอยากจะหาอะไรทำเพิ่ม เลยตัดสินใจมาขายขนมดู แต่เดือนแรกที่มาขายนะ ตลาดนัดนินจา

อยากขายของตลาดนัด  ไม่รู้ว่าตัวเองคิดผิดคิดถูก

ไปเจอหน้าฝนพอดีค่ะ อยากขายของตลาดนัด  ไม่รู้ว่าตัวเองคิดผิดคิดถูก เราก็พยายามสู้กับมันมาเรื่อย ๆ ตอนแรกที่จะลงทุนมาทำตรงนี้ แค่คิดอย่างเดียวว่าอยากจะทำตั้งใจไว้ว่าจะทำมันให้ดี เทหน้าตักเหมือนกันเพราะเราต้องไปซื้อสูตรมาอีก ตลาดรถไฟรัชดา เดือนแรกเลยเนี่ยเปิดร้านเจอฝนกระหน่ำ ลูกค้ายน้อยมากขายแทบไม่ได้ เพราะหนูทำใจไว้อยู่แล้วเพราะหนูเตรียมทุนไว้ทั้งหมดสามเดือน คือรู้ว่ามันจะต้องไม่ได้ยอดตามที่เราคิดไว้อยู่แล้ว วันแรกที่ขายได้ประมาณห้าชุดเท่านั้น ธุรกิจตลาดนัด 

ตลาดนัด

แล้วคนที่ซื้อก็คือคนที่บ้านมาช่วยซื้อ และพี่ที่ตลาดที่เค้าอยู่ใกล้ ๆ ลูกค้าไม่เดินเลยแล้วขนมแปลกใหม่ ยังไม่มีคนรู้จักไม่เคยลอง แล้วไม่อยากลองด้วย โดนโควิดว่าหนักแล้วแล้มาเทหน้าตัก หลังจากนั้นสิ่งที่ทำให้เรามีกำลังใจกลับมาทำมาหากินต่อ พอหมดหน้าฝนลูกค้าเริ่มเดินมากขึ้น แล้วเค้าเปิดใจด้วยแหล่ะเค้าลองกิน พอเริ่มลองคนที่หนึ่งก็ไปบอกต่อ เริ่มรู้จักเราเยอะขึ้นเค้าก็เชิญชวนกันมา เริ่มมีออเดอเยอะขึ้น ตอนนี้ยอดขายมีกำไรมากพอที่สามารถทำให้เราอยู่ได้แล้ว ตลาดอินดี้

โดยเราใช้เวลากว่าสามเดือนกว่าสินค้าจะติดตลาด เราพยายามมาขายทุกวันเลย สำหรับใครที่อยากมาขายของตลาดนัด ของที่เราขายราคาเป็นสิ่งสำคัญ ยุคนี้ขายของแพงขายยาก ทำอะไรให้คิดเยอะกว่านี้ มันอาจจะโชคดีไม่ทุกคนที่จะฟื้นไว เพราะบางร้านมาเดือนเดียวก็ไปมีเยอะ ใจตัวเองต้องเข้มแข็ง วันนี้ไม่ดีวันพรุ่งนี้ต้องดีกว่าเดิม betflix

ขายอะไรดีในตลาดนัด

  • ลูกชิ้นทอดหลายสี
  • ไก่ส่วนต่าง ๆ ทอดกรอบ
  • ข้าวที่ผ่านการนึ่งแล้ว
  • แกงถุงหลากหลาย
Categories
ตลาด

ตลาดนัดนินจา ในหนึ่งพื้นที่ไม่ควรมีหลายตลาดนัด เพราะจำนวนแม่ค้าจำกัด

การเริ่มต้นทำ ตลาดนัดนินจา ในหนึ่งพื้นที่ไม่ควรมีหลายตลาดนัด เพราะจำนวนแม่ค้าจำกัด และคนเดินซื้อก็จำกัด มันไม่สามารถที่เกิดขึ้นเยอะ ๆ ได้ เพราะฉะนั้นใครเปิดตลาดนี่ต้องแบบ มันมีอีกอย่างหนึ่งค่อย ๆ ทำไปเรื่อยอย่างที่ ตลาดกล้วยกล้วย ของผม จากหลักร้อยแผงจนไปถึงมีแผงเป็นหลักพัน แต่ที่นี่คือทีเดียวเลยเริ่มต้นที่สองพันแผง ธุรกิจตลาดนัด สำหรับผมการที่จะไปหาพ่อค้าแม่ค้าจำนวนสองพันร้านค้ามาขายของตลาดนั้น มันเป็นเรื่องที่จะต้องใช้เวลา แต่ที่ผมอยู่ได้ก็เพราะว่ามันเป็นเงินของผม ที่ของผม ผมไม่ได้เช่าที่ใคร หรือ กู้เงินใครมาทำ ตลาดนัดความสุข

ตลาดนัดนินจา

ตลาดนัดนินจา ผมสามารถค่อย ๆ ทำไปอย่างช้า ๆ เรามีทุน

ทำให้การทำ ตลาดนัดนินจา ผมสามารถค่อย ๆ ทำไปอย่างช้า ๆ เรามีทุนคิดว่าถ้าเราจะทำให้มันเสียหายไม่ได้ มีบางคนเนี่ย ย้ายจากที่อื่นมาขายเราอันนี้ไม่เท่าไหร่ บางคนลาออกจากงานประจำมาขายของเลย บางคนเรียนจบแล้วแทนที่จะใช้ความรู้ควาสามารถที่เรียนมา แต่อันนี้ทิ้งใบสมัครงานแล้วมาเปิดร้านขายของเลย เพราะฉะนั้นถ้าหากเราทำตลาดไม่ดี เราจะทำให้คนอื่นนั้นเดือดร้อนไปกับเราด้วย ทุกคนบอกผมว่ามันไม่คุ้มค่าหรอกที่เอาที่ดี ๆ แบบนี้มาทำตลาดนัด  ตลาดรถไฟรัชดา

แต่มีคนเดียวที่คอยพูดให้ผมชื่นใจเลยคือลูกสาวของผม เค้าบอกว่าแม้มันไม่คุ้มค่า แต่มันมีคุณค่า เคยมีคนหลายคนใช้ที่ของเราเป็นการสร้างอาชีพหล่อเลี้ยงครอบครัว และบางคนก็โตจากที่นี่ ที่นี่ไม่ใช่ที่สำหรับการสร้างสตาร์ทอัพ คือเริ่มต้นจากที่นี่แล้วไปเติบโตที่อื่นได้ วันนี้เค้าอาจจะขายเนื้อปิ้ง ผ่านไปปีนึงเค้าอาจจะมีเพิ่มเป็นยี่สิบสาขา ขายเฟรนไชน์ทั่วประเทศก็ได้ อย่างที่ลพบุรีตอนที่ผมซื้อราคาแค่สิบล้าน ตลาดมือสอง

พอตลาดมันเติบโตเป็นแหล่งรวมมากขึ้ตอนนี้ที่ผมตรงนั้นมีมูลค่ายี่สิบกว่าล้านแล้ว แถมบริเวณรอบ ๆ ค่าที่ก็ขึ้นตาม ๆ กันมาอีก เหมือนกับที่นี่เลยผมเฉลี่ยนต่อไร่ประมาณสิบสองล้าน ถ้าซื้อตอนนี้ก็ต้องมีไร่ละยี่สิบล้านแล้ว แถมอยู่ข้างหลังไม่ได้ติดถนนเหมือนผมด้วย ยูฟ่าเบท

ตลาดนัด

ข้อดีของการสร้างตลาดนัด

  • เพิ่มอาชีพให้คนในพื้นที่
  • การสนับสนุนการซื้อจากคนพื้นที่
  • เพิ่มมูลค่าให้กับที่ดินเปล่า
  • รองรับความต้องการของลูกค้า
Categories
ตลาด

ตลาดนัดความสุข แห่งที่สองของคุณตัน เป็นเรื่องบังเอิญมากที่ได้มาเริ่มทำ

ซึ่งตลาดแห่งนี้เป็น ตลาดนัดความสุข แห่งที่สองของคุณตัน เป็นเรื่องบังเอิญมากที่ได้มาเริ่มทำ เดิมทีเราเข้าไปช่วยเหลือคนอื่นแต่มีคนให้ที่ผืนนี้มาเราก็เลยทำเป็นตลาดนัดสะเลย จากเมื่อก่อนที่มีแค่สองร้อยแผน ตอนนี้มีทั้งหมดหนึ่งพันห้าร้อยแผงแล้ว ซึ่งตลาดแห่งนี้อยู่ที่ลพบุรี ที่ก็เหมือนกันไม่ได้ตั้งใจจะทำ ธุรกิจตลาดนัด ตอนแรกตั้งแต่จะทำเป็นสวนสาธารณะเพราะผมปลูกต้นไม้ไว้เยอะเลย วางแผนช่องให้วิ่งออกำลังกาย แล้วมีวันหนึ่งผู้ใหญ่ที่นี่ก็มาบอกว่า พอดีมีตลาดใกล้ ๆกันเนี่ยเค้าขายของอยู่ในที่สาธารณะ จะมีทางราชจะเข้าไปยกเลิกตรงนั้น เค้าเลยอยากให้เอาที่ตรงนี้มาทำตลาดนัด ตลาดรถไฟรัชดา

ตลาดนัดความสุข ตลาดแห่งนี้ผมใช้ระยะเวลาเพียงสามเดือน

เพื่อช่วยเหลือแม่ค้าที่ถูกยกเลิกที่ทำมาหากิน ตลาดนัดความสุข ตลาดแห่งนี้ผมใช้ระยะเวลาเพียงสามเดือน หมดไปร้อยกว่าล้าน เป็นตลาดนัดที่ขายดีที่สุดก็ไม่เชิง แต่เป็นตลาดนัดที่ลงทุนเยอะที่สุด เฉพาะเทปูอย่างเดียวหมื่นตารางเมตร ส่วนที่เหลือจะเป็นยางมะตอย 100% ไม่มีพื้นที่ตรงไหนที่เป็นดินลูกรังเลย แล้วหนักกว่านี้ตอนนี้กำลังขึ้นอาคารจอดรถห้าร้อยคันอีกร้อยล้าน รวม ๆ แล้วตลาดนัดสองร้อยล้าน ทำไมถึงใช้ชื่อตลาดนินจา เพราะว่าอย่างที่ผมบอกก่อนหน้านี้ ตลาดมือสอง

ตลาดนัด

ตลาดที่ยกเลิกเค้าชื่อ ตลาดนินจา มาก่อน ผมก็เลยอยากให้คนเค้าจำง่าย ต้องบอกก่อนว่าพื้นที่นี้ไม่เหมาะสำหรับทำตลาดนัด แต่มันเหมาะสำหรับทำศูนย์การค้าเลย เพราะว่ามันอยู่ในทางที่เข้าถึงง่าย และ ติดถนนใหญ่เลย แล้วในอมตะนครมีคนอยู่ประมาณสองแสนคน แล้วเรามีกลุ่มลูกค้าที่เป็นกลุ่มคนอุตสาหกรรมอยู่แล้ว จากในเมืองมาที่นี่ก็ไม่ยากมาทางสุขุวิทก็ได้ หรือ บางนาตราดก็สะดวก ตลาดนัดที่นี่มีทางเข้าออกห้าทาง การที่มีทางออกเยอะ มันช่วยระบายรถได้ไว โควิดพ่นพิษตลาดนัด

ถ้ามีทางออกน้อยแปบเดียวก็ลดติด รอบ ๆ มีซอยเล็กซอยน้อยมันเดินทางสะดวก ถ้าถามว่าธุรกิจหลักกับตลาดนัดอันไหนยากกว่า ต้องบอกว่ายากทั้งคู่ หากใครที่ไม่เคยประสบความสำเร็จในธุรกิจมาเลยจะยิ่งยากเข้าไปใหญ่ อย่างผมเนี่ยทำธุรกิจมาจนแก่แล้ว ผมรู้อะไรหลาย ๆ อย่างเยอะ พอมาจับธุรกิจตลาดนัดมันก็แปบเดียวก็เห็นผลของการลงทุนแล้ว aecbet

ข้อดีของตลาดนัดนินจา

  • เดินทางมาได้สะดวก
  • มีทางเข้า-ออกหลายทาง
  • ที่จอดรถกว้างขวาง
  • มีของขายเยอะ คนเดินก็เยอะ